外帶美食

“因此培育營養健康、安全可靠、美味可口、便利快捷的大眾化外帶美食餐飲消費市場將成為餐飲業回歸的第一要務。” 杭州的外帶美食餐飲企業和餐飲點評平臺也不妨嘗試這樣的模式，用薄利多銷贏得商機。速食企業如果能提供健康安全的速食，菜品常常更新，服務更人性化，肯定能鎖住白領們的胃，賺個盆滿缽滿。餐飲外帶美食的最廣大消費者來自于民間，來自于最廣大的群眾。在過去幾年，幾乎所有類型的餐飲都在盲目提高檔次，餐飲價格已經超出了老百姓的消費能力。馮恩援表示，即使是中高端餐飲企業，與其盲目轉型殺傷品牌，不如深入調整結構和模式，在外帶美食滿足民間消費上找到屬於自己的中高端客人。；市場供應的傳統方式與社會需求無法匹配。士林夜市大開吃戒，一到臺北，記者就馬不停蹄地趕往士林夜市，還沒走到街口，就看到來往的人無論老少，不管男女人人嘴都沒閑著，記者吃完了蚵仔煎，又吃了牡蠣，臺灣的牡蠣和在西安吃的完全不同，新鮮牡蠣在鐵板上煎烤，加上地瓜粉、雞蛋、小白菜攤餅到熟，甜辣醬佐食。重點是牡蠣一定要新鮮，吃起來才鮮味十足；美食達人親歷後廚，極致體驗膠東外帶美食民俗文化，為更深入的瞭解外帶美食文化的魅力所在，煙臺電視臺《快樂1+1》欄目組親自率領美食尋訪團走進後廚重地，近距離地考察了廚師們在後廚製作美食的全過程。回味香酒樓獨具膠東民俗特色的“大鍋灶”；一塊豆腐的傳統石磨作坊；幸福綠洲的生態美食等等都深刻的體現著膠東外帶美食民俗特色。　http://www.dominos.com.tw/