2012 年 11 月 26 日
禮盒
近日走訪發現,從菜市場、超市到各大西餅店甚至咖啡屋,粽子都已經成為熱門商品。受各種因素影響今年粽子價格小幅上漲,總體在合理範圍之內,被裝進禮盒的粽子仍舊身價不菲。品種 咖啡店推冰皮粽子昨日,記者走訪了本市菜市場、超市、西餅店、咖啡店發現,節日食品粽子已佔據了顯眼位置。禮盒有小販用大桶裝著鮮粽售賣。銷售人員表示,事實上,一年四季都有銷售粽子的攤位,只是目前接近時令,供應有所增加。超市和西餅店方面,各種冷凍粽子及粽子禮盒成為銷售主力。值得一提的是,禮盒今年市場上出現很多粽子的“改良”品種,如黑米、黃米和五穀雜糧等,更有咖啡店推出“冰皮粽子”,吸引消費者眼球。據超市工作人員介紹,目前上市的粽子約有十幾個品牌,主要為散裝和禮盒裝,以預熱市場為主要目的。禮盒方面,不少知名品牌的粽子禮盒都在百元以內,深受消費者歡迎。當然,“豪華禮盒”同樣出現在市場。簡單計算了一下,禮盒散裝粽子平均每個不到10元,裝入禮盒內,每個可賣到十幾元至二十元,“身價”翻倍。記者注意到,目前銷售的粽子禮盒分為盒裝、籃裝、簍裝等,除各種口味的粽子外,也有搭配綠豆糕或鹹鴨蛋的。部分品牌提供散裝粽子包裝服務,消費者可自主選擇口味再購買禮盒包裝。某品牌促銷員表示,隨著端午節臨近,會有更多樣式的禮盒上市,不排除“更豪華”的品種。禮盒據了解,與去年同期相比,粽子整體價格沒有太大變化,約有一成上漲。其原因與其他很多商品一樣,都是受原材料、人工、房租等成本影響。不過近期豬肉、白糖等價格一路走低,對於部分粽子品種而言,無疑是利好消息。
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