2020 年 05 月 20 日
牛丼 食譜每個廚房應該都要有一本
牛丼 食譜裡有很多可以平時做的料理,像是牛肉料理,味甘、性溫,能夠補養人體正氣,吃了後會周身發熱,起到禦寒、滋補的作用,最適合在冬天食用,牛丼 食譜裡將牛肉熬成湯,更容易被身體吸收,口感也細膩很多,這道菜,尤其適合老人和孩子。這道美味的牛丼 食譜,其實也是最近火爆台灣的網紅美食,自己學會做了,不用去台灣跟著牛丼 食譜,在家就可以做,5分鐘搞定哦真的奶香十足,超級軟糯,吃一次就上癮,做法也巨簡單,趕緊學起來吧~【牛丼 食譜】用料主料牛肉200克木薯粉15克白砂糖10克輔料黃豆適量過程:食材都準備好。黃豆洗乾淨,瀝乾水分後倒入微波爐,鋪平後放入微波爐,180度烘烤十分鐘,端出來看看,如果水分比較多的話,可以再加烤十分鐘,直到能聞到濃濃的黃豆香味,而且豆子表皮微微變皺、開裂就表示烤熟了。牛丼 食譜裡提到將熟透的黃豆稍微放涼,這時候豆子就會變得很脆。嚐一個,香氣四溢。將黃豆倒入破壁機中,加入兩大勺白糖(這個白糖不是食譜裡的量,根據自己的喜好添加)用打粉鍵,將黃豆打成細膩的粉末狀,一次可以多做點,放在密封的容器裡保存。將牛奶倒入碗中。加入白砂糖、木薯粉,用筷子攪拌均勻至無干粉狀態。將拌好的粉漿倒入鍋中,開小火,用筷子快速快速攪拌。攪拌至粘稠狀態,熄火。將拌好的木薯粉糊倒入黃豆粉中即可上桌。https://yoshinoya.cyberbiz.co/blogs/news/33868