2013 年 06 月 19 日
披薩外送
用烤肉醬來醃制和調製雞腿的醬汁做出的雞腿當然是充滿BBQ的感覺的啦,雞腿的做法就是和照燒雞腿一樣的。充分入味的雞腿配上芝士絕妙的披薩外送口感,吃了一塊是不過癮滴。雞腿不做披薩外送當菜也是很美味的一道下飯菜。收到了大喜大的白雪牛排烤肉醬,立刻就想試試味道,但是你知道的不買菜的人做什麼菜是做不了主的,先和我老爸預約好叫他買肉,五花肉牛肉都可以。估計我們這買不到特別好的牛肉。暫時用來做雞腿先。我喜歡吃薄薄的披薩外送,但是我弟弟喜歡吃厚點鬆軟的那種披薩外送餅皮,看在那傢伙星期天回學校的分上先做他想吃的吧。等他回學校了我愛咱整就咋整。餅皮我做的分量是一大一小兩個的,披薩醬的分量也是,可以做兩份。我用棋格蛋糕的不沾烤盤來當披薩外送盤,很好用,發現家裡平時披薩吃的不多還真沒大點的烤盤,人多的時候我直接做個大的餅皮鋪在烤箱的烤盤裡整成大的方形,夠很多人吃的。特色,最好吃的就是簡單的食材,義大利經典口味披薩外送。瑪格麗特披薩外送的做法,取一個披薩麵團,在案板上撒點粉,取發酵好的麵團,用擀麵杖擀成自己喜歡的型,可以長的,圓的,方的也行哈。餅的邊緣比中間少許厚一些,用叉子在餅上紮一些小孔有助於烤的時候排氣~ 在餅皮上塗抹上一層羅勒番茄醬,撒上三分之一的芝士,再鋪上切好的番茄,最後撒上掰碎的水牛芝士,放入烤箱中層,大概180度上下火烤15分鐘左右就可以出爐啦,晚一點撒上羅勒葉。吞拿魚披薩外送:小記的至愛。輕薄的餅底、豐富的餡料,上面的芝士和吞拿魚的分量剛剛好。
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