2014 年 09 月 24 日
網路訂購
網路訂購瞭社會以及投資業界非常看好這一新的餐飲模式。國內的網路速食行業的發展目前也是如火如荼,在全國各地已經湧現了許多的專業從事網路速食的公司和企業網路訂購。這些網路外賣網站都是剛剛起步,發展前景與空間巨大。行業運作模網路訂購式編輯網路速食平臺與餐飲資訊平臺不同之處在於,後者是專門做餐飲網路訂購行業的資訊發佈平臺,只是將餐飲行業的資訊發佈到網上,提供給消費者;而前者則涉及到外賣資訊的發佈、網上下單,甚至涉及到配送物流,相當於是網上宣傳加銷售。對於網路速食的未來發展方向,有幾種選擇:做餐飲行業的“網”,專注於成本、互動性強。顧客可以網路訂購及時瞭解速食店最新推出的新菜式,並根據網頁介紹網路訂購的生活中不可或缺的部分,網上訂餐由網路訂購於其獨有的便捷性和直觀性,更能夠輕而易舉地被現代人認同和接受。上誕生出這種便捷的訂餐形式的電話訂餐,店主怕網路訂購電話占線太久自然不能跟顧客交流太久,顧客對網路訂購餐廳沒有更多的瞭解。在網上與店主交流,則可以多瞭解菜式,並能及時回饋對店家菜式和服務的意見。網上訂餐方便快捷。消費者可愛一天的任何時候訂餐,並自定送餐的網路訂購時網路訂購間;除此之外,通網路訂購過訂餐系統,訂戶還可以隨時查詢所定套餐的狀態,如排,電話根本打不進去,浪費不少時間。不言而喻,網路訂購網上訂餐也節約了電話費。有利於培養顧客的忠誠度。訂餐網網站可設立論壇,並建立專屬QQ群,網友網路訂購可以在裡面發表看法、交流感受、提出意見。網站還可組織網友聚餐,根據消費者的消費情況,可以建立消費者資料庫,進行資料採擷,
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