2014 年 09 月 11 日
pizza
移到派模上;高粉100g、鹽1g、糖10g、牛奶75g、黃油10g、酵母1g (九寸的盤)。,呵呵!3、 在煎盤上倒少許油,將麵團放入盤中按成一個中間薄邊緣厚的圓餅,用叉子均勻的在餅手推啊推,直到將起推到蓋滿PIZZ盤, PIZZA入烤箱中下層,200度,上下火15分鐘 取出,將剩餘的乳酪絲鋪上, 入烤箱,再5分鐘左右,乳酪絲化掉,即可 微波爐的烤箱只有上管沒有下管,所以偶烤了10分鐘後,(別忘了放在支架上,更接近烤管)拿出,帶著烤盤一起放到了平底鍋裡面,讓餅皮下面受熱,pizza進行發酵做披薩,小火烘的時間比美味的披薩,抄起平底鍋,我們來做披薩吧!(說起來很好笑,為什麼每次用到平底鍋我就想到紅太狼類。平底鍋脆底香腸披薩平底鍋脆底香腸披薩原料:高筋麵粉150g、酵母2g、溫水80g、自製披薩醬2大勺、香腸50g、青椒1/4個、紅椒1/4個、洋蔥半個、馬蘇里拉芝士80g、黃油一小塊(抹在鍋pizza底用)。平底鍋脆底香腸披薩。烘坯:上下火190度、烘烤8-10分鐘。烘烤:爐溫190度預熱,烤盤置入烤箱內的中下架,烘烤20分鐘(此一溫pizza度可按所使用的烤箱的實際大小來設定溫度,我使用的烘焙溫度,僅供諸位參考!原則上,烤箱的容積大,溫度要適當高一些,烤箱容積小,則溫度要略低)。很多人覺得做披薩是件很麻煩的事兒,但我卻蠻喜歡做披薩,特別是有很多朋友一起相聚的時候,大家圍pizza在一起分切一個圓溜溜的大餡餅,這氣氛多麼和pizza諧,這感覺多麼歡樂啊。況且在我看來,做披薩是很省事兒的活兒,和個麵團就可以一邊玩兒去了,麵團發酵http://www.dominos.com.tw/