2014 年 03 月 18 日
pizza
達人支招 超市里有披薩專用的番茄醬和乳酪絲出售。當被問及“棒約翰pizza的美味和成功的秘訣”時,對於所有渴望成功的人來說,這也許意味著一個“價值數十億美元的大秘密”,但他還是非常慷慨的談到:“我的秘訣很簡單——當你懷著一顆真誠、追求卓越的心,你的pizza就會散發最真誠的香味。當我開設第一家餐廳時,我的目標就是做更好的披薩,做令我家人都喜歡的pizza。而且薄餅的餡料也不能隨意發揮,番茄、水牛芝士、羅勒葉是必不可少的。主廚製作的D.O.C. 薄餅曾連續三年贏得那不勒斯薄餅節(Napoli’s Pizzafest)大獎。製作關鍵,在Pizza中所用的原料,包括香草、香料、橄欖油,都是來自歐洲簽約農場,有機健康而味覺更純濃自然。更重要是這裡每種薄披薩都均勻地鋪上義大利水牛白芝士,口感更清新,特別是在咀嚼中,彈牙有韌性而且越嚼越香。現時,Pizza-Q推出了多款白領套餐,每天10:30-17:00的精選個人套餐僅需38元,包含一件夏威夷披薩,一客意粉和沙律,配送一罐汽水。而為了方便“老闆”請客,同一尺寸的披薩購買第二個披薩享受6折優惠且口味可任選任配。在歎息之餘,主廚告訴我,這種披薩的完成時間必須是1分30秒,這樣才能達到薄脆的口感,這是一家極具個性的餐廳無論名到裝飾都充滿了時尚感。店內主營西餐,又美味的比薩,也有可口的水果沙拉。這裡最經典的金槍魚比薩融合了金槍魚的鮮美和比薩的口感,做出來的美味和同樣極具個性。“與食巨近”餐廳雖身處小巷,但是來這裡享受的海外朋友卻很多,留過洋的中國人也很喜歡這裡的輕鬆氛圍。從3月15日-6月15日起,外賣一律8折。 http://www.dominos.com.tw/