澎湖民宿

馬公←→七美有立榮及華信航空。種種的空間地景呈現了澎湖民宿悠長的歷史與豐富的文化特色。及在居民崇敬鬼神的信仰下，特有的寺廟、安五營、石敢當、鎮風塔等，構成聚落特殊地景。著名的聚落有馬公市中央街、西嶼鄉二崁村、望安鄉中社村。憑著這鍋老鹵汁，濃而不膩、清順爽口的好味，讓許許多多品嘗過“阿華滷味”的人讚不絕口。除了鹵汁好，店內自製的麻辣醬另是一絕，香、辣、勁、純的麻辣滋味，縱使是不吃辣的人也會被這份“辣”味所吸引。澎湖民宿灣”不但有得天獨厚的自然美景，還有豐富的人文景觀，海鮮美食更是別具風味，令人如置身世外桃源。菊島海鮮節每年9月是海鮮品嘗的時間，會開展豐富的海鮮休閒漁業活動，比如澎湖民宿特有的海上牡蠣、海鱺、石斑養殖，傳統的大目船搖櫓、抱墩補魚法等。為招攬遊客，澎湖民宿常年舉辦各種精彩節慶活動，令遊客有天天過節的感覺。澎湖民宿的管治亦堪稱楷模，多項調查顯示，澎湖民宿居民的光榮感居全台之冠。而石老魚加酸菜熱炒，也是一道傳統佳餚，上桌時香味四溢，讓人忍不住想大快朵頤。澎湖民宿的糕餅特產也是獨步一方。“天一食品”的花生酥、“盛行制餅長”的鹹餅、“源利軒”的黑糖糕均。鹹餅澎湖民宿有名的特產首推已有一百多年歷史的“鹹餅”。鹹餅以麵粉、豬油、芝麻、胡椒烘制而成，略帶鹹辣，口感扎實，溶在嘴裡有一股豬油綿密的甜香回蕩，其風味異於時下的一般餅乾。古老的配方加上純手工製作，外形古樸，風味絕佳，配著烏龍茶、綠茶，即使多食也不會覺得膩。　http://shinhae.com.tw/starsea/