2014 年 01 月 09 日
Pizza
WIFI:無。溫馨提示:15分鐘的路程內免費外送,超過15分鐘的路程憑的士費實報實銷。文藝範的聚集之地,Pizza Ing是廣州市首家媒體主題的PIZZA咖啡廳,據聞老闆是廣州日報的記者。為了彰顯媒體文化,店內的佈置均是一篇篇用玻璃框裱起的廣州新聞報導,而餐廳一角更掛著來自世界各地不同場所的記者採訪證,引起媒體人深刻的回憶和共鳴。經典西點烘芝士蛋糕、黑森林、提拉米蘇,用料十足,甜而不膩。值得一提的還有該店自製霜淇淋,有藍莓、椰香、芒果、香草四種口味,同時還有自製的奶昔提供。炎炎夏日即將來臨,是時候去感受一下清涼的感覺了。人均消費:53元。TOP3:五芝士披薩、黑椒腸蘑菇比薩、烤牛肉披薩。WIFI:免費。約翰-施耐德首先興致勃勃的參觀了五道口新店,隨後他親手為新店製作了第一張pizza,雖然身兼全球CEO重任,但約翰-施耐德的pizza技藝顯然沒有荒廢,從揉面、拍餅到打孔,手法嫺熟。興之所至他還為大家表演了自己的“飛餅”絕技,每當pizza餅從他手中拋出,都引來嘉賓一陣驚呼,然而當pizza餅在空中旋轉劃出漂亮的弧線,最終一次次安全的落到約翰手中,一張充滿韌性而圓潤的pizza餅底完成,贏得了現場熱烈的掌聲和歡呼。有一種說法是pizza最初來源於中國———馬可-波羅當年在中國旅行時,喜歡上了北方的餡餅,回到義大利後仍念念不忘,於是請人依據自己的描述來製作,哪知廚師並不知要如何將餡料包入面餅中,於是便將餡料鋪在了餅上……這種歪打正著的“餡餅”,隨後被加入義大利人喜歡的芝士、番茄醬等佐料,漸漸流傳到其他國家。就像隨風吹落的種子,pizza的做法落在地球上的不同角落,產生了不同的版本。 http://www.dominos.com.tw/