台北 鳳梨酥

位於臺北市長安東路二段的台北 鳳梨酥可是正正宗宗的臺北人自己愛買來吃的台北 鳳梨酥。走進店裡，排隊購買的都是當地人。同為百年老字型大小，台北 鳳梨酥卻多了一份懷舊，少了一份商業。營業員站在高高的櫃檯後，熟練的從頭頂橫杆上一卷一卷的繩子中，拉出一頭為客人打包貨品，這場面似乎也有我小時候在我媽媽的百貨商店櫃檯看到過，如今大陸也極少見到了。台北 鳳梨酥選用的是優質鳳梨，而金旺來選用的是土鳳梨。金旺來保留了鳳梨果肉本身的果脆口感，但口味比普通台北 鳳梨酥微酸一點。不過無論兩者中的那一款，其得到臺灣人認可的都不是餡料，而是餅皮。台北 鳳梨酥的餅皮帶頭天然的烘焙香氣，如果你捏著鼻子咬一口，當你放開鼻子時，烘焙清香就會充滿你的口鼻，久久不散。碧雲引風吹不斷，白花浮光凝碗面。透過它那細膩的外皮後立刻就會聞到抹茶的清香撲鼻而來。台北 鳳梨酥多種精美包裝供選擇，簡潔大方，健康營養，經濟實惠，無論是饋贈親友、喜慶佳節還是休閒點心，都堪稱首選佳品。生產日期請以商品包裝顯示為準。12入台北 鳳梨酥，外皮採用蛋黃、麵粉揉搓而成,內含高級的鳳梨餡料，又香又綿，一口酥，二口留香，唇齒間的休閒時光由此開始!美食評論家推薦食用方式1清新茶點型：鳳梨酥給您帶來的古早廈門味道，細嚼慢嚥，令人回味無窮。2休閒樂趣型：出外遊園，影院休閒的時候，來一粒鳳梨酥，鮮香滋味來補充味覺和肢體的困乏，令你精神更加飽滿。廠商承諾1選料上乘：精選鳳梨餡、小麥粉、奶油、白砂糖、雞蛋、食用鹽、奶粉。http://www.thtb.com.tw/pro1.htm