外送服務

到歐美國家走走，不難發現當地很多行業都提供外送服務。而85度C已經做到購買飲品30元即提供外送服務，相當具有市場競爭力。隨著時代的變遷和服務品質的提升，為考慮消費者來店方便性的外送服務確實是一個懶人的福音。外送服務的逐漸普及，將更好的凸顯店家便利性服務及附加價值，同時精緻性和方便性也會跟著提升。外送的服務將有助於拉近我們和消費者之間的距離，讓我們更瞭解消費者的需求。外送服務的商機一直都存在。以麥當勞為例，麥當勞的分店領導表示，外送服務讓店面整體營業額上升了15％，預期未來有機會成長到總營業額的三成左右。外送開發是一大重點，記得住戶密集處與辦公大樓千萬別錯過發送DM的機會。外送時可附上店面的訂購單、DM、名片等，並要清楚的標示店裡所售的強項，秀出自家各類產品品項和價目表，訂購專線等，這樣客人下次訂購才會方便。生活品質的提高，生活形態的改變，使得外送要掌握周圍商圈競爭業者的動態。通過外送服務對店家總體業績貢獻比率將也會越來越高。競爭激烈的環境下，可靠外送服務來擴大商圈服務範圍。外送能夠送到愈遠的地方服務客人，商圈服務範圍就會愈大。這樣外送服務就可以創造更多的業績。要認知外送服務不只是服務客戶而已，通過外送過程，還能達到宣傳的效果。但是，經營者若有意要提供外送服務時，除了要考慮到外送金額，距離、時間性，加不加收外送服務費用外，還要考慮到外送所造成得成本問題和人力需求的調度工作，以及外送人員的安全性等問題。

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