pizza

3.將番茄底料塗在面片上(邊一圈留2cm左右),再將炒好的黃椒、青椒和生茄子、西葫蘆片以及米腸撒在pizza上邊4.再均勻撒上淺黃色芝士條,再撒上杏黃色芝士條(如果沒有,用一種也可)5.放入烤盤上,放進烤箱中,就這樣再發酵15分鐘6.預熱200度烤箱,烤15-20分鐘即可。現在市場上的蛋筒pizza經營商家多,愛必喜pizza就是其中一家。pizza這種美食究竟源於何時何地,現已無從考究,也許可追溯到大約6000年前古埃及人發現酵母並懂得讓生麵發酵的時候。當時的那不勒斯,是歐洲的大城市,人口眾多,而pizza是窮人的速食品。那不勒斯對於pizza,就像慕尼克對於啤酒一樣,是正宗貨色的原產地。要制“正宗貨色”的pizza,必須嚴格遵守當地pizza師傅代代相傳的食譜。從美國小鎮上默默無聞的外送pizza店,到今天總市值超過$10億美元的跨國企業,約翰-施耐德真正締造了一個美國夢的經典傳奇!附:棒約翰發展歷程。1984年3月,約翰將米克酒館的雜物室改造成廚房並開始售賣他的pizza餅。1985年3月, 第一家棒約翰餐廳在印第安那州傑佛森維爾市成立,為紀念在手藝的操守上有著深遠影響的父輩,約翰將餐廳命名為:Papa John’s。曾在法國居住的餐廳老闆娘Ellen表示,和義大利人相比,法國人最大的特點是不把pizza當主食。為了不至於吃下一塊就很飽,法國人將pizza做得極薄——在她經營的橄欖園法國餐廳,一份pizza還沒有一枚硬幣厚,而就在這一枚硬幣的厚度下,包含的芝士卻是最豐盛的——與面底的比例達到了1:1!眼看大廚毫不吝嗇地用芝士將面底完全覆蓋,等待它出爐的過程中,你會不自覺地開始咂嘴。Ellen總結道:對於法國人,麵團只是陪襯,芝士是主角。 http://www.dominos.com.tw/