披薩外送

在1959年,美國已接近嬰兒潮尾聲並且加利福尼亞逐漸成為這個流行領域的文化中心。衝浪正在當時盛行,海灘就成為必然的去處。披薩外送在三藩市灣聖萊安德羅市的第一家店開始提供真正的加利福尼亞州披薩外送。披薩外送通常放在亮著的燈前面。新鮮的食物成為眾所周知的加利福尼亞式菜肴。這種比薩是分層的,片狀餅底上面是清淡的、經過調味的美味醬料,最新鮮的頂料以及六種自然發酵的乳酪。沒有人曾見過或者品嘗過這樣的披薩外送。  披薩外送的普及是由於隨著加利福尼亞海岸擴展到南加利福尼亞而增加很多餐廳的原因。似乎是草帽比薩抓住了最佳時機加上在70年代末期引進了一種受到高度認可的特許經營項目。提供優秀的培訓和支援並且出臺了嚴格的運營準則。根據草帽比薩的運行來看,這個公司仍在繼續壯大並被認為是美國西部的主導披薩外送連鎖產業。在1980年中期,必勝客試圖在草帽比薩的市場中取得立足點。在一次大的舉動中必勝客購買了當地草帽比薩店鋪所在的所有公司並準備把他們轉在必勝客旗下。草帽比薩的特許經營人拒絕參與這次收購。他們相信草帽比薩的品牌如此強大足以形成合作的組織結構。位於美國內布拉斯加州奧馬哈的這個品牌,它的歷史並不長,卻是當今披薩外送世界的一家傳奇連鎖店。其成功的秘密,在於對於卓越的承諾、對於美味比薩的癡迷,專注,以及對於樂趣的一點渴望。一如既往地提供好的食物以及服務是其使命。現在,對於卓越的承諾,也讓Godfather不斷成長,現已延伸至40多個州的600多家餐廳。

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