外帶美食

你是否經常在吃完一餐外帶美食之後，會懷念起以前的味道。懷念以前的小籠包，懷念飄著濃濃香氣的紅燒肉，懷念慣奶油蛋糕……那些老上海的味道一去不復返，因為那是記憶力的味道。唯有老上海的味道，才是最幸福外帶美食的味道。走過繁華現代，走進熟悉的街道，為你盤點滬上的十大老字型大小餐廳，找尋老上海的味道。每年感恩節，很多酒店和餐廳都會推出豐富的感恩節外帶美食大餐，但是如果不在家裡聚餐慶祝，總覺得就失去了節日的意義。如果在家聚餐，火雞是感恩節需要準備的最重要的東西。但是在上海很難找到地道北美火雞，好在現在很多酒店餐廳都有外帶美食進口火雞可以滿足那些想要挑戰的人。對於火雞愛好者和新手來說，感恩節需要準備的一切，以下餐廳都可以滿足。問老闆，最想在自家餐廳吃到哪道外帶美食。得到的回答是爛糊肉絲，一道很家常的上海菜。廚師嘗試了多次都沒有達到老闆記憶中的味道。探討後，我們一致認為那是因為餐廳用料比家裡高級，不會吝嗇油和肉！而有些記憶中的味道你在家裡現在也吃不到了，則是因為怕麻煩。於是憑記憶點了上海老三樣——黃瓜、尖椒、藕餅塞肉三拼，帶豆豉味的醬汁和紅燒肉的醬汁一樣——格外下飯。喜歡吃點心的人也可以留肚子給上海小籠包和白糖糕，或者索性無所顧忌地再來一杯麥乳精，徹底跌進甜蜜的外帶美食俗世記憶裡去。餐廳的大大小小包房散在一幢洋房的各個角落，就好像跑進一個大戶人家裡，有人愛主臥的氣派，有人愛書房的隱蔽，上樓梯的時候腳步重點，就可以聽到木樓梯的回聲。吃完飯，你可以還可以去餐廳對面的街心花園散步消食。

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